cara membuat Es Jelli Pandan

Cara Membuat Es Jelli Pandan

Posted on

kalo cuaca terik enaknya buat yang seger-seger, bunda kali saya akan berbagi resep gimana sih membuat Es Jelli Pandan, ok langsung saja kita praktekin ya bun.

Bahan Jelly :⁣⁣
1 bungkus nutrijel plain⁣⁣
2 sdm gula pasir⁣⁣
700 ml air⁣⁣
3 tetes pasta pandan⁣⁣
Pewarna hijau bila perlu⁣⁣

Bahan Kuah GulMer :⁣⁣
200 gram gula merah⁣⁣
2 lembar daun pandan, simpulkan⁣⁣
700 ml air ⁣⁣
Secukupnya garam⁣⁣
1 bungkus santan instant⁣⁣
Secukupnya es batu⁣⁣

Cara Membuat Es Jelli Pandan :⁣⁣

  1. Buat jelly : nutrijel + 2 sdm gula pasir + air, masak sampai mendidih, matikan api. Biarkan 3 menit, masukkan pasta pandan, dan tambahkan pewarna hijau bila perlu, aduk rata, dinginkan. Serut dengan serutan kelapa muda, sisihkan. ⁣⁣
  2. Buat kuah gula merah : Air + gula merah + garam + daun pandan, masak sampai mendidih dan gula larut, saring, dinginkan. ⁣⁣
  3. Siapkan wadah, masukkan kuah gula merah, santan instant, es batu, dan jelly pandan yang sudah diserut, aduk, siap disajikan. ⁣⁣

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *