Membuat Es Pisang Kukus

Cara Membuat Es Pisang Kukus

Posted on

Bun buat yang seger-seger yuk, bunda kali ini saya mau berbagi cara membuat es pisang kukus ok bun langsung saja kita praktekin.

Bahan-Bahan membuat Es Pisang Kukus:
8bh pisang matang

Bahan saus:
125ml santan kental
375ml air putih
50gr gula pasir
2sdm susu kental manis
1/4sdt garam
1/2sdt vanila bubuk
35gr tepung beras
2lbr daun pandan disimpul

Bahan pelengkap (secukupnya):
Es serut
Sirup coco pandan
Susu kental manis
Kacang tumbuk

Caranya:

  1. Kukus pisang selama -+5-7menit/hingga matang. Angkat & sisihkan.
  2. Bahan saus: campur rata semua bahan lalu masak dgn api sedang sambil diaduk hingga meletup-letup/mengental. Matikan kompor, angkat saus.
  3. Potong2 pisang lalu letakkan dalam wadah. Tuang bahan saus diatas pisang.
  4. Beri es serut, sirup coco pandan, susu kental manis, lalu taburi dgn kacang tumbuk.
  5. Siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *