Mutiara Gula Merah

Cara membuat Mutiara Gula Merah

Posted on

Hari ini pengen buat yang seger-seger, ok bunda saya mau share cara membuat Mutiara Gula Merah ok langsung saja bun kita praktekin yuk.

Mutiara:
1 bungkus mutiara
600ml air
1lembar daun pandan

Saus Gula Merah:
150gr gula merah
200ml air
1 lembar daun pandan. .
Santan mateng

Caranya:
Untuk mutiara, aku pake metode 5.30.7
Rebus air sampai mendidih, masukkan mutiara, masak selama 5 menit sambil diaduk2 kemudian matikan api dan diamkan selama 30menit sambil ditutup pancinya.
Setelah 30menit nyalakan api lagi, masak selama 7menit sambil diaduk. Angkat mutiara, tiriskan dan sirm dengan air dingin.

Saus Gula Merah:
Masak gula merah bersama air dan daun pandan sampai mengental, angkat.

Cara menyajikan:
Ambil sagu mutiara dalam piring/ mangkok, siram dengan santan mateng dan saus gula merah. mudah bukan bun membuatnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *