hay bunda bingung ya mok masak apa hari ini tenang aja bun ini ada resep mungkin bisa buat bunda inspiras buat masak hari ini. kali ini saya akan membagi resep Beef Teriyaki masaknya gak repot kok langsung saja ya
Bahan yang perlu di siapkan bun :
400 gr daging sapi has dlm, iris tipis
1 bh b.bombay, iris memanjang
1/2 bh paprika hijau, iris
3 siung b.putih, cincang kasar
Garam, gula pasir secukupnya
Air panas secukupnya
Minyak utk menumis
Bahan rendaman :
4 sdm saus teriyaki
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1/2 sdt merica
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt gula pasir
2 cm jahe, parut, peras, ambil airnya
.
Caranya memasak Beef Teriyaki :
1. Rendam daging sapi dengan bahan rendaman selama 30 menit.
2. Tumis b.putih dengan hingga harum lalu masukkan daging sapinya beserta rendaman sausnya aduk2 hingga berubah warna, lalu tuangkan air panas diamkan beberapa saat hingga daging empuk, tes rasa, lalu masukkan b.bombay dan paprika hijau, tambahkan gula, kecap manis dan garam bila perlu, aduk2 hingga b.bombay layu.
3. nah sudah selesai nih bun setelah dirasa sudah masak lalu angkat dan sajikan di jamin rasanya gak kalah sama restoran” mahal deh
