Krengseng Daging

Resep Krengseng Daging

Posted on

Krengseng Daging mungkin bagi sebaian orang belom begitu familiyar, nah bun kali ini saya akan berbagi resep membuat Krengseng Daging caranya mudah kok dan rasanya bikin ketagihan ok langsung saja bun kita mulai memasaknya.

Bahan-bahan memasak Krengseng Daging:
500 gr daging sandung lamur
50 gr cabe rawit merah utuh (sesuai selera)
3 sdm petis udang yang enak
3 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 ltr air panas

Bumbu Halus:
6 btr bawang merah
4 btr bawang putih
5 bh cabe merah
1 sdt jahe cincang
5 btr kemiri sangrai

Cara Membuat Krengseng Daging:

  1. Potong dadu daging.
  2. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging dan semua sisa bahan, aduk sampai daging berubah warna dan kaku.
  3. Tuangkan air panas, masak sampai daging empuk dan kuah menyusut. Jika daging belum empuk, tambahkan air panas lagi, masak sampai empuk.
  4. Angkat dan Sajikan deh dan cicipin rasanya wenak kan….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *