Oseng Kacang Panjang

Resep Oseng Kacang Panjang

Posted on

Mungkin masakan yang satu ini sudah familiayar sekali ya di telinga kita tapi mungkin ada beberapa orang masih bingung tau kurang faham resepnya, kali ini saya akan berbagi resep memasakOseng Kacang Panjang

Bahan-bahan Memasak Oseng Kacang Panjang:
12 bh kacang panjang
1 bh Tempe
2 papan Pete dikupas kulit
5 bawang putih diiris
4 bawang merah diiris
5 bh cabe merah diiris
1 ruas lengkuas digeprek
1 ruas jahe digeprek
1 serai digeprek
2 daun salam
2 daun jeruk
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
Air putih
Minyak goreng.

Cara membuat Oseng Kacang Panjang:

  1. Potong2 kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong kecil2 tempe dan digoreng sebentar.angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam dan daun jeruk, cabe merah.aduk rata. Masukkan kacang panjang dan pete oseng2 lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air.
  3. Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng2 sebentar sampai semua bahan tercampur rata.lalu matikan api dan sajikan.Enjoy.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *